2016-12-07

Christstollen/ Eredeti recept egy német nagymamától...






        Már elég régóta élünk német nyelvterületen, hát arra gondoltam, mostmár azért ki kéne próbálni egy hagyományos német karácsonyváró receptet is...Kipróbáltam, és fantasztikus...lehet, hogy ezentúl nem bejgli lesz karácsonyra...:) 
        De viccet félretéve, ez a kalács über brutál....Kimondhatatlanul sok kalória van benne, tömény, édes, de az íze kárpótól mindenért. Azért a négy kisült kalácsomból kettőt elajándékozok, mert ha ezt mind megesszük, szívinfarktusban elhunyunk...:) Sok lett..ténleg sok...elég a felét is elkészíteni. A recept szerint ez az adag 2 nagy kalácsra elég, hát nekem 4 lett, és azok is elég nagyok.

Egy rövid történet a Karácsonyi kalácsról avagy Krisztusi kalács: